يعد خيار البحر أكثر من 700 نوعًا من شوكيات الجلد تنتمي إلى فئة خيار البحر و شعيبة شوكيات الجلد. يدينون باسمهم الشائع لتشابههم بالخضروات المعروفة ، على الرغم من أنهم في الواقع حيوانات وليست نباتات بحرية.
يعتبر خيار البحر من الأطعمة التي تحظى بتقدير كبير في العديد من دول جنوب شرق آسيا ، ويُعتقد أنه علاج فعال للسرطان والتهاب المفاصل والأمراض الأخرى. ومع ذلك ، فإن هذه الادعاءات تفتقر إلى أدلة علمية موثوقة.
وصف خيار البحر
تختلف هذه الحيوانات الممدودة في الطول ، ولكن توجد بين 2.5 و 180 سم وقطرها حوالي 24 أو 25 سم. يصل طول بعضها إلى أكثر من 3 أمتار. جلدهم بني أو أسود أو أخضر زيتوني اللون ، مع جزيئات العظام أو نسيج جلدي.
لديهم الفم والشرج في كل طرف من الجسم وعمومًا 5 صفوف من الأقدام الأنبوبية الممتدة على طول الجسم. يوجد حول الفم ما بين 10 إلى 30 مجسات تشكل جزءًا من نظام الأوعية الدموية المائي وتساعد في التغذية.
إنهم يفتقرون إلى الدماغ ، لذا فإن حلقة من الأنسجة العصبية ترسل الأعصاب إلى اللوامس والبلعوم و 5 أعصاب رئيسية تمتد من هذه الحلقة على طول الجسم وأسفل المناطق المتنقلة. للحصول على الأكسجين ، لديهم زوج من “الأشجار التنفسية” الموجودة داخل فتحة الشرج وتتكون من سلسلة من الأنابيب المتفرعة ؛ هذه تعمل أيضا كأعضاء مطرح.
فيما يتعلق بجهاز الدورة الدموية ، يمكن القول أنه لا يوجد شيء مثل نظام الدورة الدموية ، بل هو نظام الأوعية الدموية الذي يوفر الضغط الهيدروليكي لمخالب وأقدام الأنبوب حتى يتمكنوا من الحركة.
أين يعيش خيار البحر
يعيش خيار البحر في جميع محيطات العالم على الرغم من وجود عدد كبير من الأنواع التي تعيش في الجزء الآسيوي من المحيط الهادئ.
إقرأ ايضا: